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土豆的***与作用 土豆有哪些营养价值

土豆在国内也是有不同的称呼，有的地区称为马铃薯，有的称为洋芋。土豆好吃，且营养，土豆的***与作用有哪些呢？土豆的营养价值有哪些呢？土豆的***与作用

1.营养

在饮食营养方面，土豆中含有较多的钙，***以及多种微量元素。土豆中的营养容易被***所吸收。土豆能够给人提供饱腹感，土豆也能够维持我们的***热能需求。因此。很多地方也是把土豆当做主食。

2.土豆

土豆其实是比较的食物，土豆中含有较多的淀粉以及蛋白质，这些营养元素有效果，同时土豆也是利于肠胃消化的，有利于***营养的补充。

3.

土豆中含有较多的膳食纤维，这些膳食纤维油的效果，能够促进***排出身体中的，有利于缓解的尴尬。食用土豆，利于肠道的健康。

4.***

土豆中含有黏液蛋白，这种黏液蛋白利于肠道以及关节腔的健康，能够避免身体中的脂肪沉积，能够利于保持血管的弹性。老人家适量食用土豆，有利于避免动脉粥样硬化的情况。土豆也是属于碱性的蔬菜，土豆有利于调节身体中的酸碱平衡，有以及美容的效果。

5.***

土豆中含有较多的钾元素，能够将身体中的钠元素排出身体内，因此适量食用土豆，有的效果，特别是有水肿的情况，适量食用土豆是不错的。

土豆也受到了很多女生的喜欢，土豆有***美容的效果，土豆汁敷面也是有滋润以及***的效果。土豆的营养价值

土豆能够为我们提供热能，土豆中的营养成分是比较的，脂肪含量少，土豆中的***C含量甚至比苹果还高，因此土豆是属于健康美味的食材。

如何合理地给蔬菜补钙呢？

1、合理选择钙肥

不同的钙肥具有不同的性质，棚室土壤的pH值多为6.5～7.5，应施用碱性物质或中性肥料，如熟石灰、等，而少用酸性或生理酸性物质。普通的磷肥如过磷酸钙、钙镁磷肥、重过磷酸钙是重要的钙肥来源，骨粉、草木灰均含有一定量的钙，也是不可忽视的钙源，可根据情况选用。

使用含钙的中微量营养元素水溶肥（含钙不少于120克/升，含镁不少于20克/升，含锌不少于50克/升，含硼不少于3克/升），补钙的同时补充其他中微量元素，注意选用盐浓度低的肥料，对作物更安全。

2、掌握施肥适期

在蔬菜生长进入旺长期后，土壤钙营养才开始降低，同时蔬菜叶片内的钙素开始减少，这时施用钙肥为时期。在生产上为防止蔬菜生长前期缺钙，可采用基施钙肥。在连续多年种植的棚室中，一般亩施2000～3000公斤腐熟的有机肥，再加入过磷酸钙30～45公斤。

3、科学施肥方法

对土壤酸性较重的蔬菜大棚，多采用重施基肥的方法，即每亩施草木灰100公斤或熟石灰50公斤，以起到调节土壤酸碱度的作用。具体做法是将有机肥与熟石灰或草木灰混匀，均匀地施于地表面，翻耕入地下。

对生长中的蔬菜，特别是进入旺盛生长期后，可采用追肥的方法补充钙营养，一般每亩用熟石灰40～60公斤，沙性土的石灰用量适当减少。这样不仅能补充钙质，而且有利于中和土壤酸性，提高pH值，改善土壤团粒结构。也可将80公斤熟石灰或50公斤草木灰，揭开膜的一端，开沟深10厘米，将肥料追施于沟底后浇水，将水下渗后覆土盖膜。

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大白菜软腐病的防治软腐病特征描述及防治方法　　

【症状】病原菌在20℃、高湿度下，主要以寄主植物根际土壤为中心形成菌落长期生存。降雨时借助土粒飞溅，从白菜下部叶片、叶柄部位的伤口和害虫食痕***。大风天气，可以将带菌尘土吹向菜地，降雨过后，有些植株上部开始发病。病原菌通常借地表流水而传播。其发育适温为32～33℃，如遇寄生植物，即迅速繁殖。即使消毒土壤，病菌密度也可立即***如初。　　

　　【病因】大白菜软腐病俗称“烂疙瘩”，多发生在大白菜包心期，开始在菜帮基部或短缩茎上产生水渍状病斑，并由外向内扩展;有时短缩茎腐烂后由内向外扩展。发病初期，外叶萎蔫，但早、晚尚能***正常，以后随着病情发展，外叶下垂，叶球，基部腐烂，散发出一种恶臭味，严重时整株。

　　【防治方法】（1）加强管理。早期及时防治地下害虫，自苗期起及时防治跳甲、菜青虫、小菜蛾等;中耕（尤其在莲座末期）要浅，以免伤根，同时要注意不碰伤地上部植株;施肥要均匀，要注意施肥的部位和浓度，避免烂根和烧叶。（2）清除病株。在进入结球期后，要注意经常观察田间植株。一旦发现病株，及早拔掉深埋，并用消石灰撒于病穴周围，防止病菌传播。（3）合理排灌。遇旱不可大水漫灌，也不宜局部积水，以利于植株健壮生长，提高抗病性，防止病菌田间传播;雨后及时排除菜田积水。（4）药剂防治。在大白菜幼苗期或病害初发生时，每亩用菜丰宁200克对水50公斤喷洒，防治效果十分显著。另外，喷洒原粉500——1000倍液或200单位农用链、200——400单位氯等也有一定效果。在大白菜生长中后期或田间出现大量病株时，每亩用菜丰宁500克对水100公斤，逐株挖穴灌根，效果良好。

茄子的播种技术

　茄子生长要求较高的温度, 温室采用播种箱播种，这种方法可以随意搬动， 便于调节温度和光照。先在播种箱内铺一层厚3厘米的营养土；浇足*次水，待水渗下去后，撒一层细土，撒播或沟播种子，播后覆1厘米厚的细土，再覆盖塑料薄膜，种子出土时及时揭掉。

　　定植时间应选择寒流刚过的回暖期，根据北方气候条件的规律，选择这种定植时期可以保证幼苗定植后的3-5天内维持晴好天气，有助缓苗。定植当天应在10－14时高温期进行。