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红皮水萝卜怎么炒好吃 红皮水萝卜的家常做法

红皮水萝卜是萝卜的一种，它口感脆的外表表皮的颜色都为玫红色，能为***补充丰富营养，并能健脾，也能提高***消化功能，不过平时人们吃红皮水萝卜时都会把它腌制或者凉拌以后再吃，对他的炒制方法并不了解，不知道红皮水萝卜怎么炒吃，今天我会专门做这方面的介绍，能让大家对它的炒制方法多一些了解。

红皮水萝卜怎么炒好吃

辣炒红皮水萝卜

1、把红皮水萝卜和辣椒搭配在一起炒着吃滋味特别好，在做的时候需要准备一个新鲜的红皮水萝卜和几个红辣椒，再准备适量大蒜，把大蒜去皮以后剁成蒜末，准备好的红皮水萝卜洗净以后要切成薄片或者丝状。

2、在炒锅中放适量食用油，加热后把红辣椒入锅炒香，再把准备好的蒜末入锅炒到变色，随后把切好的红皮水萝卜入锅快速翻炒，等它变软后放入适量生抽和蚝油加少量食用盐一起炒约，继续翻炒2~3分钟，炒好以后放适量鸡精提味，出锅以后就能吃，而且口感特别好。

红皮水萝卜炒肉

1、红皮水萝卜和肉片搭配在一起炒也特别好吃，在做的时候选择肥瘦相间的五花肉，把准备好的红皮水萝卜洗净以后切成薄片，用清水浸泡两小时取出备用，把准备好的五花肉提前切成肉片加生抽蚝油腌制半小时。

2、在炒锅中放适量食用油，加热后把五花肉入锅炒的变色，随后放入适量葱花，炒香后再把切好的红皮水萝卜入锅快速翻炒均匀加适量生抽和蚝油以及少量香醋调味，后放适量食用盐继续翻炒2~3分钟，等它熟透后放少量鸡精提味，炒匀以后直接出锅装盘就能吃。

发芽的土豆怎么处理 吃了发芽土豆怎么

很多人都听说过，土豆发芽以后，会产生一种对******的物质，所以那些发芽的土豆人们都不敢盲目食用，那么发芽以后的土豆应该怎么处理呢？如果不小心吃了发芽的土豆，又应该怎样呢？想了解这些知识就快随小编一起去看看吧。

发芽的土豆怎么处理 1、发芽以后的土豆，如果发芽较小，而且土豆表面没有变绿的症状，则可以在处理后继续使用，在处理时带尖的刀把发芽部位深挖一下，把挖下的部分去掉我，然后再去掉土豆皮按自己的需要烹调食用。如果不怕浪费发芽以后的土豆，的处理方法就是直接扔掉。

2、土豆发芽以后，如果既不想吃，又感觉这么可惜，还可以把它放在家中当花养，直接把发芽的土豆放在花盆中，或者放在清水中，它就能快速生长，虽然在家中养殖的土豆很难开花，但是它长出了一串串绿叶，也特别漂亮，能美化家中环境还能净化空气。

吃了发芽土豆怎么1、人们吃了发芽土豆以后，如果症状较轻，只需要停止食用土豆，过几个小时以后，身体的症状就会自动消失，但如果人们吃了发芽的土豆症状严重，应该立即口服浓茶水，而且要刺激咽喉，催吐，加快身体内***物质排出。

2、吃了发芽土豆时，还可以用1%的鞣酸溶液或者农绿茶水来洗胃，在洗胃以后，还要把五个鸡蛋磕开，取出蛋清，加入20克的活性炭，调匀以后直接给者灌服，这样也能起到尽快的作用。另外用5%的***镁进行导泻也能加快身体内排出，服用以后效果也很明显。如果人们吃了发芽的土豆，症状特别严重，出现了抽搐，血压下降和昏迷等不良症状则需要及时送往***接受***。

夏季蔬菜育苗要注意这六个问题

一、地块选择

夏季蔬菜育苗地要选择地势高燥、排灌方便、土壤肥沃、通透性好的地块，忌连作地或上茬种过同科蔬菜的地块育苗，以免引起土传病害，并忌在地下害虫发生严重的地块育苗。地块应施用充分腐熟的农家肥作底肥，按照蔬菜的具体品种，再配比适量复合肥和少量微肥，并进行浅耕一次。

二、如何应对高温

对于莴苣、芹菜等发芽困难的蔬菜种子，播前要对种子进行处理。先将种子浸泡8小时后用湿纱布包裹，放于冷凉地方催芽，或低温处理，芹菜为2℃～5℃48小时，莴苣为5℃左右72小时，可促进发芽，提高发芽率。也可在苗床上撒一些压碎的麦秸，或用遮阳网覆盖苗床。

三、预防病毒病

夏季高温条件下蔬菜病毒病发生严重，可用10%磷酸三钠溶液处理茄子、番茄种子10分钟，然后用清水漂洗干净。也可采用用弱毒给番茄接种、选择抗病种、用尼龙网纱防蚜、用银***膜避蚜、及时药剂防蚜等技术措施预防病毒病发生。

四、做好应对暴雨天气的措施

夏季蔬菜育苗应选择高燥地块建苗床，易遭暴雨地区宜选择沙壤土育苗，苗床四周要排水通畅，采用旧棚膜等临时覆盖物来遮挡暴雨，播种后如遇暴雨，雨后要浅中耕一次，防止畦面盐渍板结，影响出苗。

五、注意防干旱

育苗前要先浇足底水，然后整地，趁墒播种，播种覆土后。对于芫荽、莴苣、芹菜等发芽势弱的蔬菜种子，可在畦面覆盖杂草、麦秸、报纸等遮阴物(出苗后及时除去)。遇到苗床干旱时，在早晨或晚上，用喷雾器往苗床喷水，增大畦面湿度，利于种子萌发出土。

六、注意菜苗防徒长

夏季育苗，极易造成苗子徒长，可采取喷施植物生长调节剂来控制旺长。及时分苗或间苗，对于黄瓜、番茄可喷施乙烯利来控制幼苗徒长，番茄在5叶、7叶期用40%～50%矮壮素1000倍液各喷一次，可使幼苗粗壮、叶色浓绿、叶片增厚、促进花芽分化，提高产量。

***苗留种技术

　1.观察好***植株苗的性型：一是*雄株，只开雄花；二是营养雄株，只开雄花，与*雄株比较，基生叶较大，抽薹较迟；三是雌株，仅开雌花，抽薹较雄株迟；四是雌雄同株，花期与雌株相接近。所以当发现***留种田内有部分植株开始抽薹时，立即将雄株***苗和抽薹早的雌株***苗，以及病株、弱株、株等及早拔除掉，然后追肥一次，用来促使种株多发分枝。

　　2.陆续拔除一部分营养雄株***苗，通常按每平方米留下3到5株与雌株的比例，同时开花的营养雄株可留作授粉用。

　　3.待雌株结籽后，需把全部营养雄株拔除，这样就促进了种籽发育和成熟。当***苗植株茎叶大部分已枯黄，果皮转呈黄绿色时，便可收割种株。需堆放种株3到5天，让其进行“后熟”。

　　4.将种株进行脱粒，再晾干便成功的完成了***苗留种了。