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红皮水萝卜怎么炒好吃 红皮水萝卜的家常做法

红皮水萝卜是萝卜的一种，它口感脆的外表表皮的颜色都为玫红色，能为***补充丰富营养，并能健脾，也能提高***消化功能，不过平时人们吃红皮水萝卜时都会把它腌制或者凉拌以后再吃，对他的炒制方法并不了解，不知道红皮水萝卜怎么炒吃，今天我会专门做这方面的介绍，能让大家对它的炒制方法多一些了解。

红皮水萝卜怎么炒好吃

辣炒红皮水萝卜

1、把红皮水萝卜和辣椒搭配在一起炒着吃滋味特别好，在做的时候需要准备一个新鲜的红皮水萝卜和几个红辣椒，再准备适量大蒜，把大蒜去皮以后剁成蒜末，准备好的红皮水萝卜洗净以后要切成薄片或者丝状。

2、在炒锅中放适量食用油，加热后把红辣椒入锅炒香，再把准备好的蒜末入锅炒到变色，随后把切好的红皮水萝卜入锅快速翻炒，等它变软后放入适量生抽和蚝油加少量食用盐一起炒约，继续翻炒2~3分钟，炒好以后放适量鸡精提味，出锅以后就能吃，而且口感特别好。

红皮水萝卜炒肉

1、红皮水萝卜和肉片搭配在一起炒也特别好吃，在做的时候选择肥瘦相间的五花肉，把准备好的红皮水萝卜洗净以后切成薄片，用清水浸泡两小时取出备用，把准备好的五花肉提前切成肉片加生抽蚝油腌制半小时。

2、在炒锅中放适量食用油，加热后把五花肉入锅炒的变色，随后放入适量葱花，炒香后再把切好的红皮水萝卜入锅快速翻炒均匀加适量生抽和蚝油以及少量香醋调味，后放适量食用盐继续翻炒2~3分钟，等它熟透后放少量鸡精提味，炒匀以后直接出锅装盘就能吃。

叶菜类蔬菜虫害怎样打果好

近有菜友留言说卷心菜和大白菜在虫害防治方面总是出问题，特别是卷心菜上边的蚜虫，菜青虫，钻心虫特别难防治，药几乎都用遍了，可是效果依然不好。

对于这些叶菜类的蔬菜虫害防治怎么样才能有好的效果呢？针对这一情况，今天统一说明关于叶菜类的虫害防治措施。

针对害虫防治效果不好的情况， 主要原因有以下3个方面的问题。

害虫抗性的增强

化学的用量是越来越多，随着害虫抗药性的增强，许多对害虫杀伤力已经不复当年，而农民朋友为了提害效果，只能加大单剂量的使用，长此以往，害虫经过代际繁殖，生存下来的害虫都是耐药性更强的个体，害虫已经对产生。

而人类为了防治这些害虫只能通过不断的研究新的来防治这些病害，新的时间一久，害虫也会产生，陷入循环。

叶菜的特点

以卷心菜为例，其叶片本身就不容易沾水，而且表层有一层厚厚的蜡质，喷施到上边根本难以吸收就落入土壤中，这也是难以杀伤害虫的一个原因。

防治时间

种植户都知道农作物病虫害以预防为主，防治结合的策略。可是实际生产中许多农民朋友都是看到已经发生病虫害了才开始采取防治措施，而此时已经过了的防治时机。

此时防治不仅需要更大的药量，而且需要喷施更多的次数才能有效果，因此必须提前预防。

如何让蔬菜棵壮、花优、果好？

对于长势弱的植株，须同时做好营养物质的补充和抗逆能力的增强。因此可采用营养类产品和功能性产品配合，结合促棵水追施。如美国世多乐根多乐亩用量200～300毫升、盈莱特素多元微肥亩用量2千克，搭配金盈莱亩用量1升、上海永通快宝亩用量1升、三宁爱健?壮丸亩用量5～10千克等等。

那么，促棵水的水量多少合适呢？一般来说，促棵水的浇水量与与缓苗水的水量一样即可。若土壤砂性强，或蹲苗期土壤过干，或棚内温度过高，可在蹲苗期间轻浇1～2次小水。促棵水过后，保持田间见湿也见干的土壤湿度即可，直到开花前3天左右。

改花后浇水为花前水 提前满足花果营养

一般来说，在蔬菜开花结果前多数菜农不进行冲肥，果实坐住后才开始冲肥。理由是底肥中所含的养分可满足蔬菜营***长的需求。

而从蔬菜自身生长发育规律来看，蔬菜进入开花结果期后，需求养分的量大增，底肥中的有机肥虽营养全，但肥效慢，难以满足果实生长所需的大量营养；同时不论是瓜类蔬菜，还是茄科蔬菜，结果期需求钾的量大，而底肥中钾肥使用又较少或流失严重，所以易造成花果得不到足够的营养而发育迟缓，形成畸形。并且，开花后至果实收获期，植株养分优先向生殖生长供应，由于果实截留了大部分营养，使得根系不适应这种变化，植株侧根及毛细根发生量有所减少，花果生长所需的营养得不到足够的供应，因而也会因营养供应不良而使花果异常。

从大量元素肥的肥效来看，常规肥料的时间为7天左右，而果实坐住后即使冲了肥，但肥料短期发挥不出效果，因而花后浇水追肥对初花初果的意义不大。