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蔬菜存放小贴士

① 要及时吃掉外表有磕碰损伤的蔬菜，它们更容易腐坏。而一旦蔬菜出现了霉变要毫不犹豫地扔掉，并检查一同存放的其他蔬菜是否同样受到影响。

② 除非是未成熟的蔬菜需要催熟，尽量避免蔬菜和苹果、香蕉、柿子、梨放在一起，它们会释放大量的乙烯，加速自身和附近蔬果的成熟。

③ 用保鲜袋将不同的食物分装保存，在节省空间的同时还能避免交叉污染。

④ 绿叶蔬菜本身水分挥发较快，可以考虑用厨房纸巾包裹之后再放入保鲜袋。如果室内空气湿度大，葱姜蒜也可以用厨房纸巾包裹之后存放。 ⑤ 经济条件允许可以买那种带不同区间、调温、调湿的冰箱。

蔬菜的种类至少有上百种，大概可以分为叶菜类，根菜类，瓜类蘑菇类豆类等，一般而言，蔬菜的***含量都较高，但深色蔬菜又含有丰富的***a和铁质，而且颜色越深，含量就越高，蔬菜的脂肪，蛋白质以及糖类含量不多，所以就算吃多了对身体也不会有任何负担。相反蔬菜有大量的纤维质，不仅可以让会更有饱足感，还可以促进肠胃吸收，加速体内的新陈代谢。蔬菜所提供的丰富***a和c，以及***b，不仅可以维持***基本的生理机能，更可以达到美容的效果。

护肤美容可以多吃胡萝卜，白菜，西红柿，菜花，土豆。