花菜蔬菜***批发市场-新野金土地蔬菜-河南蔬菜***批发市场

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蔬菜长途配送要注意什么

1、运输车辆的温度

监控车辆在运输过程中的温差会影响生鲜产品的鲜活性，从而产生货损。因此，花菜蔬菜***批发市场，在运输过程中，控制车辆内的冷藏温度是对降低生鲜产品损耗率的重要手段。

2、运输货物的堆码方式

因为蔬菜的无规则性，以及其本身的属性因素，导致此类生鲜产品在进行堆垛的时候需要考虑气流的流通、货物之间的挤压问题，而此类问题亦是影响生鲜鲜活性和生鲜产品损耗的重要因素。冷库贮藏要精心管理冷库，不要把对温度要求不一致的蔬菜放在一起。

3、空气调节与薄膜包装

适量浓度的二氧化碳可延长瓜果蔬菜的保脆、保鲜期，大大提高贮藏质量。一般来说，韭菜、***、甜菜可忍耐15%以上的二氧化碳。

4、气调可在密封的气调库内进行

在温度较低的条件下，也可选用不同厚度的聚乙烯薄膜袋。通过瓜果蔬菜在聚乙烯薄膜袋内的呼吸作用，降低氧含量，升高二氧化碳含量，以达到调节气体的作用。

吃菜顺序

先叶菜后瓜茄先吃绿叶菜，避免营养素大量流失；然后再吃青椒、茄子这类储藏期略长的蔬菜；像土豆、胡萝卜、洋葱、红薯等可储存较长时间的蔬菜可以放到后吃。

不同蔬菜保鲜法

葱将葱切碎并弄干表面水分，放进塑料瓶中，再放入冰箱冷冻即可。香菜洗净后沥干水分，切段放入冰格，并倒入橄榄油，放进冰箱速冻层。生菜在碗里垫上一张厨房纸，将生菜放入后再用保鲜膜封住，置于冰箱内，可保鲜一周。芹菜、西兰化擦干水分，用锡纸包裹放入冰箱，可保存一个月。韭菜用纸包住捆好，甘蓝蔬菜***批发市场，放在阴凉处。或用新鲜的大白菜叶子包好，放在阴凉的地方，可保鲜数天。

花菜蔬菜***批发市场-新野金土地蔬菜-河南蔬菜***批发市场由新野县金土地蔬菜农民***合作社提供。新野县金土地蔬菜农民***合作社（www.xyscdb.com）是一家从事“季节新鲜蔬菜 品种甘蓝白菜西兰花有机花茄子辣椒莴等”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“金土地蔬菜”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先，用户至上”的原则，使新野金土地蔬菜在其它中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！