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蔬菜种植高质量生产的条件有哪些来源：聊城市高新区万顷农业合作社

蔬菜种植户们注意啦，随着农民对生物菌认知的提高，生物菌在蔬菜种植中的应用越来越广泛。而且对蔬菜的增产增收很有帮助。生物菌的使用方法很多，比如基施、冲施、穴施等等。那么农民朋友们知道在蔬菜定植前，用生物菌肥蘸根有什么好处吗?

　　首先种植户用生物菌蘸根，能够有效的预防蔬菜死颗的现象。因为蔬菜定之前，用生物菌蘸根，在蔬菜根系的周围会形成优势有益菌群，这样就能***其他***病菌的生长，而且比其他方式更有效。

　　种植番茄

　　其次有利于蔬菜壮颗。因为蘸根后，生物菌在活动的过程中，会让蔬菜根部的土壤结构改善。这样就能有利于蔬菜根系的生长发育，达到壮颗的目的。另外蔬菜定植前蘸根，还能提高果实的商品性。那么种植户该如何用生物菌蘸根呢

生鲜采购的主要风险

根据生鲜果蔬商品的特性，蔬东坡将采购过程中导致风险的因素划分为三类：自然因素、经济因素和人为因素。

，生鲜产品大多具有很强的易腐性和季节性，尤其地方一些本地菜特性更明显，受天气变化、季节变换、自然灾害等因素的影响很大，这些都是自然不可抗力的因素风险；

第二，在市场经济中，无论任何商品都无可避免的要面临市场的波动，由于生鲜果蔬的价格敏***较高，且价格波动频次难以，往往面对农批市场档口坐地起价，依然一拥而上抢货，导致企业利润空间缩水；

第三，生鲜果蔬的采购影响还是人为因素，采购环节的也好，还是对于生鲜产品的损耗也罢，人在其中都是关键的因素。在采购谈判过程中，采购人的个人职业素养与谈判技能会直接影响进价，有些采购员罔顾企业利益、规章制度，对市场价格的下降趋势熟视无睹，一方面吃、拿、卡、要供应商的回扣，另一方面对供应商的涨价要求深表同情，捞取中间差价；还有未按合同程序进行，一旦发生***缺少正式的合约形式，这些都会给企业造成巨大的经济损失。采购完成之后，未能妥当存放、物流运输不畅，也会对生鲜果蔬造成极大的损耗。所以说，采购过程中的风险无处不在。

蔬菜的做法有多种有:煮，烫，蒸，炒，炸等。掌握现吃现做的原则蔬菜在下锅亨任前再切，哼煮的时间越短，养分损失也越少。炒菜时是大火快炒，油热之后菜在下锅煮要加水也不要加太多，需要久一点很久时间的话，可以盖紧锅盖，保持温度，缩短时间外，也是为防止营养成分被蒸发掉。蔬菜做好后要尽快吃完，不能长时间放，如果没有吃完，放在通风凉爽的地方。（下面是一些蔬菜简单的做法尽量保持营养）

胡萝卜:可以帮助我们拥有健康的皮肤，以及健全的系统，促进***，也可以预防，尤其对有一定***。蒸食，炒食，榨汁都可以，它的外皮含有丰富的胡萝卜素，所以行主食不需要削皮，只要洗干净就可以下锅。胡萝卜不能长时间过量饮食。

小白菜:还有丰富的***c和矿物质，可以增强体内的新陈代谢，增强身体造血功能。