包菜***蔬菜找货-***蔬菜找货-金土地蔬菜代收靠谱的(查看)

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在准备定植以后我们一定要先选择一块比较肥的土壤。记得一定要施足够的底肥，定植时间不要选择在太阳太大的时候进行。实在着急可以选择下午进行。如何要注意定植的密度。定植完成以后记得定期常浇水。保持常湿度。这样才能人苗更快的成长。

在包菜小苗生长的前中期，要记得施一些带有氮的肥料。才能让刚植株的小苗加快的成长，效果更好。包菜在莲座的后期，这时候的包菜较为成长快，施水肥一定不能少，在后期记得就不要施氮肥了。后期一般都是使用磷肥、钾肥。为主。如果到了包菜结成球状以后。万万不可在交更多的水了。不然收获的时候会大大的影响消费者的口感。

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花椰菜的叶分为外叶和内叶两种。外叶开张自外向内，叶片由小逐渐增大有叶柄，到花芽分化以后，不再增大。叶片较大，特别是叶的宽度较大。内叶无叶柄，包被花球，自外向内，叶子逐渐缩小，而外部小叶呈直立性。花椰菜的叶数、叶形、色泽和大小因品种不同而有差异，从片真叶到花球外的内叶为止，叶片总数约为18~40片，一般早熟种18~20片，中熟种25一30片，晚熟种30~40片。叶形有卵圆形、长卵圆形、椭圆形、长椭圆形和长披针形等。叶色有浅绿、绿、灰绿、深绿。叶片上还附有腊粉，是叶表皮细胞的分泌物，有减少水分蒸发的作用，腊粉多少因气候、生长栽培环境不同而有差别。

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花菜不能先焯水，包菜***蔬菜找货，焯水后会变软塌，不香脆。

花菜入锅后不要放水，要先煸炒至干爽，是花菜香脆好吃***关键一步。

在制作干煸花菜时先放盐，花菜里的菜汁浸出后容易糊锅，而且花菜颜色发黑，因此要***后放盐调味。