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越冬花菜喜湿、喜肥，需求土层深厚、排水杰出、保水力强、富含有机物质的疏松砂壤土。越冬花菜要想丰登，有必要确保莲座叶成长杰出，构成一个比较大的养分体。假如肥水条件缺乏，植株养分体就会比较瘦小，构成的花球也小，而且不紧实，哪里有代收蔬菜电话，严峻时构成老化苗。越冬花菜成长进程中假如土壤过于，植株成长不良，会提早构成花球，而且球小、质量差。土壤含水量过多，会影响根系成长，导致根系发育不良，严峻时引起植株凋萎。

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耕种育苗及办理：

耕种：甘蓝种子较小，在耕种的时分可以在种子内掺入适量的细沙土，这样有利于撒播均匀，一般每亩用种量在40克到50克，撒播完成后，在苗床上覆盖1公分左右的薄土，依据土壤湿润程度恰当的撒小水。在甘蓝出苗前这段时刻注意做好育苗床的办理作业，温度需求控制在18度到22度之间，坚持土壤湿润。甘蓝种子出苗速度较快，一般一周到十天左右就可以完成出苗作业。

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耕种办法与办理

在高温时节，为了战胜死苗的弊端，生产上常选用养分块和养分袋育苗 2 种办法。

1、养分块育苗法

每 10m2 苗床施腐熟过筛农家肥150kg、45%氮磷钾复合肥 0.5kg，然后耕地耙平，捣碎土块，做成宽1.3m、长 7～8m 平畦，畦间留 30～35cm 宽排水沟 ，将畦面耧平，结合土壤处理药剂（见病虫害防治）浇透水，使土壤含水量到达饱和状态，用六齿耙来回刨烂表土层，再用木棒抹平畦面后盖膜闷 2 周后备用。